Home Food How to Increase Hemoglobin | Hemoglobin Food

How to Increase Hemoglobin | Hemoglobin Food

Hemoglobin

How to Increase Hemoglobin

how to increase hemoglobin is now a popular question for the patients so at first we need to know about hemoglobin. হিমোগ্লোবিন হ’ল আমাদের লাল রক্তকণিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন। Hemoglobin এর কাজ হল দেহের কোষগুলিতে অক্সিজেন বহন করা এবং কোষ থেকে কার্বন-ডাই-অক্সাইড পরিবহন করে ফুসফুসে নিয়ে আসা। যা পরবর্তীতে ফুসফুস প্রশ্বাসের সাথে দেহ থেকে বের করে দেয়। হিমোগ্লোবিনের অভাব তখনই দেখা দেয় যখন রক্ত কণিকায় স্বল্প পরিমাণে হিমোগ্লোবিন থাকে।

রক্ত পরীক্ষায় যদি Hemoglobin Counts – হিমোগ্লোবিন গণনার মাত্রা পুরুষের মধ্যে ১৩.৫ গ্রাম/ডিএল (১৩৫ গ্রাম/এল) এর নীচে এবং মহিলাদের মধ্যে ১২ গ্রাম/ডিএল (১২০ গ্রাম/এল) এর নীচে হয় তবে তার হিমোগ্লোবিনের অভাব রয়েছে বলে ধরে নিতে হবে।

Hemoglobin – হিমোগ্লোবিনের অভাব জনিত লক্ষণগুলি হল

  • দুর্বলতা ও ক্লান্তিভাব।
  • ঘন ঘন মাথা ঘোরা বা মাথাব্যাথা ।
  • দ্রুত বা অনিয়মিত হৃদস্পন্দন।
  • ফ্যাকাশে চামড়া।
  • নিঃশ্বাসের দুর্বলতা।
  • শারীরিক ক্রিয়াকলাপ চালাতে অক্ষমতা।

Hemoglobin – হিমোগ্লোবিনের অভাব হওয়ার প্রধান কারণগুলি কী কী

হিমোগ্লোবিনের অভাব হওয়ার অন্যতম একটি কারণ হ’ল অতিরিক্ত রক্ত ক্ষরণ যেমনঃ

  • আঘাতের কারণে অতিরিক্ত রক্তক্ষরণ।
  • ঘন ঘন রক্তদান।
  • অতিরিক্ত ঋতুস্রাব।

অন্যান্য যেসব কারনে হিমোগ্লোবিনের অভাব হতে পারে যেমনঃ

  • Spleen এর আকার বেড়ে যাওয়া।
  • Sickle Cell Disease।
  • থ্যালাসেমিয়া।

এছারাও অপর্যাপ্ত পরিমান লাল রক্তকণিকার উৎপাদনের কারনে  হিমোগ্লোবিনের অভাব হতে পারে যেমনঃ

  • কম পরিমান ভিটামিন বি ১২ খাওয়া।
  • অস্থি মজ্জার রোগ (যেহেতু অস্থি মজ্জায় লাল রক্তকণিকা তৈরি হয়)।
  • Aplastic Anemia – অস্থি মজ্জার এক ধরণের ক্যান্সার যা নতুন কোষের তৈরির সক্ষমতাকে ধ্বংস করে দেয়।
  • কিডনির রোগ
  • কম পরিমাণে Iron ও Folic acid খাওয়া।

How to Increase Hemoglobin in Blood

ঘরোয়া পদ্ধতিতেও হিমোগ্লোবিনের স্তর বাড়িয়ে তোলা সম্ভব যেমনঃ

ক) আয়রন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ বৃদ্ধি করা

একজন প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের প্রতিদিন ৮ মিঃগ্রা পর্যন্ত আয়রন প্রয়োজন হয় এবং ১৮ থেকে ৫০ বছর বয়সের মহিলাদের প্রতিদিন ১৯ মিঃগ্রা আয়রন প্রয়োজন হয়। National Anemia Action Council এর মতে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা হ্রাসের অন্যতম প্রধান কারণ হল আয়রনের ঘাটতি।

hemoglobin-food

সবচেয়ে বেশী আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছেঃ

১) শাকসবজীঃ পালং শাক, শতমূলী, শালগম, ব্রোকলি, সবুজ মটর, টমেটো, ক্যপসিকাম, ফুলকপি, আলু, মেথি পাতা, মটরশুটি।

২) ফলমূলঃ ডালিম, তরমুজ, আপেল, কমলা, স্ট্রবেরি, পেঁপে, আঙ্গুর, কলা, শাঁস, পেয়ারা, লিচু, কিউই।

৩) আমিষঃ পুরো ডিম, মুরগির কলিজা, ঝিনুক, মাংস, সীফুড, লাল চর্বিযুক্ত মাংস।

৪) অন্যান্য খাবারঃ খেজুর, বাদাম, আমলকি, কিশমিশ, কুমড়োর বীজ, শুকনো মটরশুটি, চিনাবাদাম, সয়াবিন (সয়া বাদাম, লাল শিম বীজ, ছোলা, কালো চিকন মটর, কালো মটরশুটি, মসুর) ভাতের মাড় এবং শস্য, বাদামি চাল, dark চকোলেট, দই, ডাল, তিলের বীজ।

খ ) ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ বৃদ্ধি করাঃ

ফলিক অ্যাসিড একটি ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স ভিটামিন, যা লাল রক্তকণিকা তৈরি করতে প্রয়োজন হয়। এবং ফলিক অ্যাসিডের ঘাটতির কারণে স্বয়ংক্রিয়ভাবে হিমোগ্লোবিনের অভাব হয়।

সবচেয়ে বেশী ফোলেট সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছেঃ

  • গরুর মাংস
  • পালং শাক
  • ভাত
  • চিনাবাদাম
  • শিম বীজ
  • মটর
  • মটরশুটি
  • অ্যাভোকাডো
  • লেটুস
  • সবুজ শাক-সবজি

গ ) দেহে আয়রনের শোষণ বাড়ানোঃ

একজন ব্যক্তি আয়রন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করলেই যে তার হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ঠিক হয়ে যাবে তা নয়, এই আয়রন সমৃদ্ধ খাবারগুলিকে শরীররে শোষণের জন্য সহায়ক ভিটামিন গ্রহন করা উচিত। এজন্যই ভিটামিন সি, ভিটামিন এ এবং বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহন করতে হবে।

ভিটামিন সি জাতীয় খাবার যেমনঃ

সাইট্রাসযুক্ত খাবার-

  • কমলালেবু
  • লেবু
  • স্ট্রবেরি
  • পেঁপে
  • ক্যপসিকাম
  • ব্রোকলি
  • আঙ্গুর
  • টমেটো

এছারাও ভিটামিন সি ট্যাবলেট হিসেবেও গ্রহণ করতে পারেন।

hemoglobin

ভিটামিন এবং বিটা ক্যারোটিন জাতীয় খাবার যেমনঃ

  • গাজর
  • শীতকালীন স্কোয়াশ(কুমড়া জাতীয় সবজি)
  • মিষ্টি আলু
  • আম
  • মাছ
  • কলিজা
  • বিটা ক্যারোটিন সাধারণত লাল, হলুদ এবং কমলা ফল এবং শাকসব্জিতে পাওয়া যায়।

এছারাও ভিটামিন এ ট্যাবলেট হিসেবেও গ্রহণ করতে পারেন, তবে অবশ্যই ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করে গ্রহণ করুন।

যেসব জিনিসগুলি আয়রনের শোষণ হ্রাস করে

ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার যা শরীরের আয়রন শোষণ কমিয়ে দেয়। তবে,আবার ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার সম্পূর্ণরূপে খাবেন না তা কিন্তু নয়, কারণ এটি একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। কেবলমাত্র ক্যালসিয়াম ট্যাবলেট বা এই সমৃদ্ধ খাবার গুলি এড়িয়ে চলুন এবং আয়রন ট্যাবলেট বা এই সমৃদ্ধ খাবার গুলি গ্রহণের ঠিক আগে বা পরে ক্যালসিয়ামযুক্ত খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।

বেশি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছেঃ

  • দুগ্ধ
  • সয়াবিন
  • বীজ
  • ডুমুর

লেখাটি ভালো লাগলে শেয়ার দিন এবং কমেন্ট করুন।

Pharmacist. Nahid Chowdhury
B.Pharm (Bachelor In Pharmacy)

Follow Fashion Food Health-
Facebook Group Link: https://www.facebook.com/groups/fashionfoodhealth
Facebook Page Link: https://www.facebook.com/fashionfoodhealth
Instagram Link: https://www.instagram.com/fashionfoodhealth
Twitter Link: https://twitter.com/FashionFoodHeal
LinkedIn Link: https://www.linkedin.com/company/fashionfood-health

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here